為了提高工作效率,要求廚房提前做好酒店滅鼠滅蟑螂的準備工作,封死通向外界的孔洞,同時(shí)打開(kāi)所有餐具、調料柜。將食物加蓋;要求酒店工作人員協(xié)助跟蹤作業(yè)。
酒店鼠患和蟑螂只要集中在廚房,對廚房設施包括消防設施及分布仔細勘察,制定有效的防治方案,滅鼠采用物理方法,不投任何藥物,即廚師下班后22點(diǎn)至次日0點(diǎn)使用粘鼠板防治。0點(diǎn)至3點(diǎn)用化學(xué)法殺滅蟑螂,交叉進(jìn)行殺滅,第二天做好廚房清潔衛生工作。為了提高工作效率,要求廚房提前做好酒店滅鼠滅蟑螂的準備工作,封死通向外界的孔洞,同時(shí)打開(kāi)所有餐具、調料柜。將食物加蓋;要求酒店工作人員協(xié)助跟蹤作業(yè)。酒店工作人員下班后,就要開(kāi)始做以上準備工作。
滅鼠時(shí),根據勘查情況,在門(mén)兩側,食物附近的墻角,墻邊,按照每15㎡兩點(diǎn)放置粘鼠板,可根據勘查鼠跡嚴重情況,適當在該區域增加粘鼠板數量。滅殺蟑螂使用常量噴霧器殺蟑螂,在噴霧殺蟑螂之前,密閉逃跑線(xiàn),目的是讓外逃爬行的蟑螂在逃的過(guò)程中觸殺致死,使用有效、低毒噴霧殺蟲(chóng)劑。另外對各處的排氣孔密閉情況再做一次排查,準備好密閉門(mén)縫的膠帶紙后開(kāi)機消殺,到噴滿(mǎn)整個(gè)廚房空間后關(guān)閉噴霧機,迅速關(guān)門(mén)封閉門(mén)縫。
使用粘鼠板不能達到將鼠滅殺干凈,但是可以快速降低鼠密度,結合防鼠設施的完善,多次放置可將鼠密度降低。噴霧滅殺蟑螂,效果很好,同時(shí)也會(huì )殺死其他有害昆蟲(chóng),但要避免在海鮮水產(chǎn)等活體環(huán)境中使用,滅殺后的環(huán)境要做好清潔工作。