超市滅四害的輔助條件是就是要做到超市內部區域規劃合理,食品貨架、櫥柜及食品加工銷(xiāo)售區做到無(wú)衛生死角,及時(shí)清理食物殘渣,嚴格保管好賣(mài)場(chǎng)食物,垃圾放在密閉的垃圾箱內,及時(shí)清理;保持下水道暢通,嚴格水源管理,杜絕管道和水龍頭漏水、滲水,保持室內干燥。
超市滅四害的輔助條件是就是要做到超市內部區域規劃合理,各類(lèi)物品排放整齊;食品貨架、櫥柜及食品加工銷(xiāo)售區做到無(wú)衛生死角,及時(shí)清理食物殘渣,嚴格保管好賣(mài)場(chǎng)食物,垃圾放在密閉的垃圾箱內,及時(shí)清理;保持下水道暢通,嚴格水源管理,杜絕管道和水龍頭漏水、滲水,保持室內干燥。
超市滅四害防護設施
1、防鼠設施:超市的排水溝、電纜溝及通風(fēng)口安裝防鼠網(wǎng);超市與外界相通的顧客及員工通道盡量密閉防鼠,或使用擋鼠板;庫房及食品儲藏室門(mén)要嚴格密封,或使用擋鼠板,并定期對庫房?jì)任锲愤M(jìn)行整理;室內所有包裝物品應墊高;普通門(mén)窗縫隙應小于6mm;封堵進(jìn)入室內的管道(如空調管道、下水管道、電纜線(xiàn)管道等)與墻壁間的孔穴,未能封堵的,孔隙應小于6mm。對超市外環(huán)境墻邊、無(wú)散裝食品的庫房、辦公室沿墻每10-20米設置1個(gè)毒餌站,特別是超市出入口、庫房出入口等處須設置毒餌站;
2、防蠅設施:超市入口處配風(fēng)幕機或者安裝寬幅膠簾,與外界相連的窗戶(hù)必須配紗窗;
3、防蟑設施:封堵超市內各種孔隙、縫洞,盡量使用不銹鋼貨架和器具,以防蟑螂孳生。